Сераделла посевная

Сераделла посевная (Ornithopus sativus) — вид однолетних растений рода Сераделла (Ornithopus) семейства Бобовые (Fabaceae). Растение преимущественно песчаных почв. Происходит из Западного Средиземноморья. Введена в культуру в Португалии и возделывается в Западной Европе и на юго-западе России.

Имеет значение на песчаных и супесчаных почвах в качестве хорошо поедаемой и питательной травы, используемой на пастбищах, на зелёную подкормку, сено, травяную муку, белково-витаминные брикеты. Ценна как парозанимающая культура, как предшественник для яровых зерновых и картофеля. Хороший сидерат. В районах влажных субтропиков Закавказья на плодородных красноземах используется как промежуточная осенне-зимняя культура в междурядьях цитрусовых, субтропических плодовых и чая (на зелёное удобрение и для борьбы с эрозией почвы). Успешно растёт под покровом многих яровых культур и формирует хорошие урожаи зелёной массы на корм и сидерацию. Ценное медоносное растение. Цветёт до поздней осени.

Ботанико-морфологическая характеристика

Корень стержневой, хорошо разветвленный в пахотном слое. Стебли тонкие, хорошо ветвистые, стелющиеся и приподнимающиеся, 40—60 см высотой, в особо благоприятных условиях до 80 см и более, хорошо облиственные. Листья нежные, тонкие, перистые, с 6—10 листочками, серовато-зелёные. Цветки мелкие и средние, до 10—12 см длиной, красноватые с желтоватыми пятнами. Зубцы чашечки шиловидные, равные по длине трубочке в отличие от сераделлы мелкой, имеющей зубцы чашечки яйцевидные, втрое короче трубочки. Плод — многосемянной боб, около 2,5—3 см длиной, четковидный. Семена округлые, яйцевидные. Масса 1000 семян 3—4 грамм.

Экология и требования к условиям произрастания

Однолетник, холодостойкий, выдерживающий возврат весенних холодов до - 7 °С, влаголюбивый, среднеспелый. Размножается семенами, всхожесть которых сохраняется 3—4, а иногда и более лет. Семена прорастают при 5—6 °С, более интенсивно при 8—10 °С. При весеннем посеве всходы появляются обычно через 2 недели. Относится к группе растений, которые сначала формируют корневую систему, а затем (примерно через 1,5 месяцев убыстряют прирост надземной массы. Цветение весьма растянуто: начинается в июне и продолжается до заморозков. Семена созревают в большинстве районов в августе при вегетационном периоде 100—115 дней.

Насекомоопыляемое растение. Хорошо растёт на почвах средне и слабокислых и не требует известкования. На легких почвах высокий эффект дают калийные и фосфорные удобрения. Они повышают урожайность массы на 50—60 %, а семян до 35 %. Калийную соль, суперфосфат и бормагниевый сульфат вносят под основную вспашку.

Технология выращивания и урожайность

Лучшие предшественники картофель, корнеплоды, иногда кукуруза. Посевные качества семян 1-го класса: семян основной культуры — не менее 98 %, всхожесть не менее 80 %, семян сорняков не более 0,3 %, влажность не более 15 %; 2-го класса соответственно не менее 94 %, не менее 70 %, не более 0,6 % и не более 15 %.

Посев ранний, одновременно с зерновыми или сразу после них, рядовой в чистом виде, черезрядный в смеси с другими однолетниками и широкорядный (45 см) на семена. Норма посева семян на 1 га: при рядовом способе 40—45 кг, при черезрядном 30—32 кг, при широкорядном 25 кг. Перед засыпкой в сеялку семена обрабатывают нитрагином или раствором растертых клубеньков, взятых на старом посеве. Без нитрагинизации хороших урожаев семян не получают.

Урожайность зеленой массы в чистых посевах 130— 150 ц/га, реже до 200—250 ц/га, а в травосмесях на 25—35 % выше, сена 25—30 ц/га, иногда до 50 ц/га, семян в среднем 5—6 ц/га (до 10—12 ц/га).

Зелёная масса (при 74—78 % влаги) содержит: 4—4,1 % протеина, 3,1—3,4 % белка, 0,8—1,2 % жира, 6,1—8,5 % клетчатки, 9,4—10,6 % БЭВ. 1,7—2 % золы; сено — соответственно 14—16; 10,5; 2,6; 26—28; 30,5 и 9,2 %, Коэффициент переваримости в траве: протеина — 66, белка — 60, жира —71, клетчатки — 49, БЭВ — 55; в сене соответственно 74; 70; 65; 50; 63. На 100 кг зеленой травы приходится 2,7 кг переваримого протеина и 15,3 кормовых единиц, на 100 кг сена 10 кг и 45 кормовых единиц. В фазе цветения было 58 мг/кг каротина (на сырую массу).

Кормовое значение

Давно известны высокие кормовые качества растения и хорошая поедаемость всеми видами домашних животных. Прекрасный корм для свиней, птицы, кроликов.

Источник статьи

• Медведев Поликарп Федорович, Сметанникова Александра Ивановна. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / редактор Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 258—260. — 336 с. — 25 000 экз.