Просо японское пайза

Материал из GreenWiki

Японское просо[1] или пайза[1] (Echinochloa frumentacea) вид многолетних травянистых растений рода Ежовник (Echinochloa) семейства Злаки (Poaceae). Растение происходит из Северо-Восточного Китая, по другим данным из Индии. В пределах России встречается как сорное на Дальнем Востоке. В конце XIX и начале XX века опытные посевы пайзы проводились в Полтавской, Сумской и Верхнеднепровской опытных станциях, а с 1932 года растение изучали на интродукционных питомниках ВИРа, в Белоруссии, на Украине, Кубани, в Поволжье, Азербайджане, Средней Азии[1].

Растение используется: зерно в пищу в виде крупы и хлебных изделий, на производство спирта и в пивоварении, как корм для птицы, в раздробленном виде для свиней и других домашних животных. Зелёная масса и сено охотно поедается скотом, а солома, мякина, сбоины полностью используется на корм. По качеству они стоят выше отходов яровых зерновых культур. Из зелёной массы и соломы получают хорошего качества силос[1].

Посевные качества семян ?????? согласно ГОСТ Р 52325-2005:
Культура Содержание питательных веществ в % В 100 кг корма
воды золы протеина жира клетчатки БЭВ переваримого

белка

кормовых

единиц

Пайза, солома 13,1 11,0 5,7 2,2 25,7 42,3 1,4 32,5
Просо, солома 16,0 6,8 6,8 2,0 27,8 40,6 1,8 24,7
Пайза, силос 71,6 2,8 2,4 0,8 8,9 13,5 0,6 12,6
Овсяный силос 72,8 2,0 2,7 1,0 8,6 12,9 1,2 12,1

Ботанико-морфологическая характеристика

Корневая система мочковатая, хорошо развитая, проникающая в подпочву на 150 см. Стебель прямой, голый, гладкий, ветвящийся от основания, облиственный, с 5—17 междоузлиями, чаще 100—120 см, в засушливых условиях — 50 см, во влажных до 200 см высоты. Листья удлиненно-ланцетные, плоские, голые, по краям остро шершавые, 25—60 см длины и 2—4 см ширины, без ушков и язычка. Соцветия — сложная метёлка 10—15 см длины. Колоски мелкие, двухцветковые, остистые и безостые, зелёные и с антоцианом, после созревания бурые. Плод округлая зерновка, тонкопленчатая, зеленовато-сероватая. Масса 1000 зерновок 2—4 грамм[1].

Экология и требования к условиям произрастания

Японское просо однолетние, теплолюбивое, неустойчивое к заморозкам, особенно в фазе всходов растение. Весьма отзывчиво на влагу, средне засухоустойчивое, средне и позднеспелое, хорошо кустящиеся[1].

Размножается семенами, которые сохраняют всхожесть до 10 лет. Всходы появляются при прогревании почвы свыше 10—12 °С, более быстро при 15—16 °С. В течение месяца всходы растут медленно (до кущения), затем прирост быстро увеличивается. Метёлки появляются у ранних форм через 1,5 месяцев, а у поздних через 2—2,5 месяцев. Семена созревают в зависимости от сорта и района в июле, август и даже сентябре. Вегетационный период скороспелых сортов продолжается 75—90, среднеспелых 90—110 и позднеспелых 115—135 дней[1].

Растение относится к факультативным самоопылителям. Сначала зацветают цветки верхней части соцветий, а затем цветение перемещается вниз по соцветию. Цветёт при температуре воздуха свыше 16—20 °С. Созревшие семена при перестаивании осыпаются[1].

К почвам мало требователен. Растёт на разных типах почв, обеспеченных влагой, в лесной и лесостепной, степной зонах, особенно на чернозёмных, каштановых, окультуренных дерново-подзолистых, торфяных, некислых. Весьма отзывчив на органические и минеральные удобрения[2].

Технология выращивания

Место посева пайзы: на корм в травяном поле, на семена широкорядно — в пропашном. Лучшие предшественники пропашные, зернобобовые, хорошо удобренные озимые и другие культуры, очищающие почву от сорняков[2].

Приёмы подготовки почвы под посев, как и для других просовидных культур, направлены на очистку поля от сорняков, на сохранение влаги и создание условия для получения дружных всходов[2].

Органические (30—40 т/га) и минеральные (РК 45—50) удобрения заделывают под основную вспашку, а азотные (в той же дозе) — под весеннюю культивации. На чернозёмах внесение азотных удобрений ограничивают, чтобы избежать полегания, а на семенниках чтобы не затянуть созревание семян[2].

На корм высевают в чистом виде и в смеси с однолетними бобовыми в разные весенние сроки и как пожнивную культуру, рядовым способом, на семена широкорядно по возможности и более ранние сроки, но после прогревания почвы до 10—12 °С[2].

Для посева используют кондиционные протравленные семена. Посевные качества семян 1-го класса: семян основной культуры — не менее 97 %, всхожесть — не менее 85 %, влажность не более 15 %. Для семян 2-го класса соответственно не менее 93 %, не менее 75 % и не более 15 %[2].

Норма посева пайзы: на корм в чистом виде 15—18 кг/га, в смеси с викой 12—15 кг/га, на семена 5—8 кг/га; глубина заделки 2—3 см[2].

Меры уходы обычные. Семена убирают раздельным способом при побурении большей части метёлок, не ожидая осыпания зерновок. В более южных районах возможно и прямое комбайнирование, особенно в сухих местах[2].

На зелёный корм убирают до выметывания растений, на сено в начале выметывания и на силос при массовом образовании метёлок[2].

Урожайность

В зависимости от района и условий увлажнения растения имеют высоту в конце вегетации (см): в среднем Поволжье — 60—70, в Башкирии — 90—95, на Кубани — 100—110, в Белоруссии — до 150, а близ Майкопа — до 160—170[2].

Урожайность зелёной массы в разных областях европейской части (южнее 53° с. ш.) в более сухих районах от 80 до 300 ц/га, в более влажных — 235—760 ц/га. В Белоруссии урожайность достигает 550—625 ц/га, в Полтавской обл. — 730—757 ц/га. В засушливой зоне урожайность семян 10—20 ц/га, в Белоруссии — до 34—37 ц/га, на Полтавщине — до 34—36 ц/га[2].

Примечания

Источник статьи

  • Медведев Поликарп Федорович, Сметанникова Александра Ивановна. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / редактор Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 93—96. — 336 с. — 25 000 экз.