Люпин синий

Всходы L. angustifolius

Люпин синий (Lupinus angustifolius) — однолетнее травянистое растение рода Люпин (Lupinus) семейства Бобовые (Fabaceae). В диком виде отмечен в западном Средиземноморье на песчаных и вулканических почвах. Возделывание его (в основном на зелёное удобрение) известно еще со времен Древнего Рима. Из Италии культура его проникла в Германию в конце XVIII века в качестве мелиоративного растения. В Россию завезен в начале XIX в сперва как декоративное растение. В XX получил распространение как сидеральное и кормовое растение в разных странах Западной Европы. В СССР возделывался на Украине, в Белоруссии, Прибалтийских республиках, меньше в Нечерноземной зоне РСФСР.

Используется чаще на зелёный корм, сенаж, силос, травяную муку, брикеты, гранулы, особенно со времени появления безалкалоидных сортов. Семена содержат в среднем 35—36 % белка и являются ценным концентрированным кормом. Большое значение имеет при окультуривании песков и вовлечении их в хозяйственный оборот. Улучшает структуру почвы и ее плодородие (отсюда хороший предшественник для зерновых и овощных).

Ботанико-морфологическая характеристика

Корень стержневой, хорошо разветвленный, глубоко проникающий в подпочву. Стебли прямые, ветвистые, хорошо облиственные, слабограненые, светло- и темно-зелёные. 70—90 см высоты. Листья крупные, пальчато рассечённые. Листочков 6—9, линейных, иногда заостренных. Соцветие — рыхлая, до 20 см длины кисть, с 16—24 цветками, синими, реже голубыми, лиловыми, розоватыми и иногда белыми. Бобы бурые, грубые, с колючим окончанием, растрескивающиеся, с 3—6 семенами. Семена почковидные, светло-серые, с мраморным рисунком, реже белые, несколько сплюснутые. Масса 1000 семян 120—220 грамм.

Экология и требование к условиям произрастания

Растение сравнительно холодостойкое, выдерживающее поздние весенние заморозки (-7 °С), более скороспелый, чем другие однолетники. Размножается семенами, которые прорастают в почве при 4—5 °С. При набухании семена поглощают около 170 % влаги от сухой массы, заметно больше, чем люпин желтый (140 %) и люпин белый (113 %). Молодые растения этого вида растут вначале быстрее, чем люпин желтый. Спустя 1,5 месяцев обычно наступает цветение, а через 2 месяцев после всходов образуются бобы.

В составе вида имеются наиболее скороспелые формы и сорта, созревающие через 3 месяцев. Общий период вегетации разных форм и сортов продолжается от 90 до 135 дней. За это время люпину необходима сумма температур от 1800 до 2400 °С.

Растение длинного дня, светолюбивое. Самоопылитель (это облегчает семеноводство безалкалоидных сортов). Успешно растёт на многих типах песчаных, супесчаных и суглинистых почв, исключая почвы с повышенным содержанием извести. Для него пригодны почвы с рН от 4.5 до 6.

Технология выращивания

Для семенников отводят более чистые поля — после картофеля, овощей, других пропашных культур, бобово-злаковых травосмесей. Условия подготовки почвы и посева те же, что указаны для люпина белого. Из удобрений применяют фосфорно-калийные, а на легких почвах небольшие нормы и органических (20—30 т/га), особенно для кормовых целей и на сидерацию.

Под основную вспашку вносят: 6—8 ц/га фосфоритной муки или 3—4 ц/га суперфосфата, 1,5—2,5 ц/га калийной соли. При недостатке в почве микроэлементов применяют бор, молибден, медь. Ввиду того, что растение лучше, чем другие виды люпина, переносит последние весенние заморозки, семенники его закладывают в более ранние сроки. Посев производят семенами районированных сортов, хорошо отсортированных, протравленных и обработанных нитрагином. На кормовые цели его высевают в смеси с однолетними травами и силосными культурами несколько позже.

Нормы посева семян на 1 га: широкорядным способом на семена— 80—120 кг, в травосмесях на корм — 100—120 кг, рядовым способом на корм — 160—200 кг, в пожнивных посевах и в пару — 200—220 кг. Семена заделывают мелко: на суглинках — на 2—3 см, на песках — 3—4 см. Семенные посевы безалкалоидных сортов размещают на изолированных участках (около 500 м от обычных посевов). В пределах вида алкалоидность растений изменяется от 0,03 до 2,85 %. В связи с этим особое внимание уделяется мерам сохранения безалкалоидности сортов, даже если в хозяйстве высеваются только безалкалоидные или малоалкалоидные сорта (сортовая и видовая прополка, апробация, качество работ при уборке, очистке, сушке и хранении семян).

Предуборочная дефолиация семенников ускоряет поспевание семян, облегчает комбайновую уборку и увеличивает урожайность. Комбайновую уборку выполняет в фазе восковой спелости (при побурении 80—90 % бобов главного соцветия). Урожайность семян колеблется от 15 до 25 ц/га. Общая продуктивность растения заметно выше при размещении посевов на суглинистых почвах по сравнению с песчаными. В первом случае урожайность зелёной массы в среднем равнялась 350—400 ц/га, во втором 200—250 ц/га. Лучшие урожаи семян — 25—30 ц/га, зелёной массы до 450 ц/га.

Содержание питательных веществ

В зависимости от сорта, района и условий возделывания в семенах отмечено следующее колебание в содержании питательных веществ (на сухую массу): 10—15 % воды, 29,7—32 % протеина, 3,7—4,1 % жира, 13— 13,3 % клетчатки, 35—38 % БЭВ, 3,3 % золы, а в сене — соответственно 12,8—17,4; 2,9—3,7; 14—23,2; 37—39; 6,9—7,2 %.

На 100 кг семян приходится 117—121 кормовых единиц и 26,4—28,5 кг переваримого протеина; на 1 кормовую единицу в семенах — 226—228 г; на 100 кг сена — 46—55 кормовых единиц, 11,4—12 кг переваримого протеина; на 1 кормовую единицу — 220—240 г, в силосе — соответственно 16,4 кормовых единиц, 3 кг и 183 г.

Переваримость питательных веществ во всех видах кормов была высокой, а именно в семенах: протеина—89, жира —84, клетчатки — 92, БЭВ—94; в сене — соответственно 75.. .80; 37—51; 57.. 61; 68—71; в силосе 86; 76; 80; 84. В семенах отмечено 154 г/кг аминокислот, в том числе 15,3 г/кг лизина, 3,4 г/кг метионина, 3,1 г/кг триптофана, 12,2 г/кг гистидина.

Источники статьи

• Агабабян, Шаварш Мнацаканович. 2432. L. angustifolius // Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под редакцией лауреата Сталинской премии профессора Ивана Васильевича Ларина. — Москва: Сельхозгиз, 1951. — Т. 2. — С. 537—541. — 947 с. — 10 000 экз.
• Васько Владимир Тихонович. Кормовые культуры России. — ПРОФИКС, 2006. — С. 74—75. — 328 с. — 1000 экз.
• Медведев Поликарп Федорович.,Сметанникова Александра Ивановна. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / редактор Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 158—160. — 336 с. — 25 000 экз.