Люпин белый

Материал из GreenWiki
всходы люпина белого Lupinus alba
Всходы L. alba

Люпин белый (Lupinus alba) — однолетнее травянистое растение рода Люпин (Lupinus) семейства Бобовые (Fabaceae). В диком виде встречается на островах Корсика, Сицилия, Сардиния, в Калабрии и Греции. В культуре издавна известен в Средиземноморье, а с XIX века в странах Западной Европы. Как пищевая и сидеральная культура давно возделывается в Грузии. В СССР его выращивали широко в Грузии, в меньших размерах на Украине, в Белоруссии, на юге Прибалтики[1].

Безалкалоидные и малоалкалоидные сорта используются на зелёный корм, сенаж и силос в смеси с другими культурами — кукурузой, подсолнечником, сорго, овсом, райграсом, с ботвой корнеплодов; алкалоидные формы — на сидерацию (окультуривание песков). Семена идут в пищу, на высокопитательные кормовые концентраты, изготовление искусственного волокна, полиэтиленовых изделий[1].

Пожнивные посевы используются для получения зелёной массы, на сидерацию и травяную муку. Имеет большое агротехническое значение — улучшает физико-механические свойства почвы, обогащает её азотом с помощью клубеньковых бактерий, создает более глубокий пахотный слой, увеличивает урожаи последующих культур, хороший предшественник для зерновых и овощных культур[1].

Большой недостаток этого вида, как и других, — алкалоидность зелёной массы и семян. По степени алкалоидности формы и сорта делят на 3 группы: 1) безалкалоидные, кормовые с содержанием до 0,025 % (на сухую массу); 2) малоалкалоидные, сладкие — от 0,025 до 0,1 %; 3) алкалоидные, горькие — свыше 0,3 %[1].

Ботанико-морфологическая характеристика

Корень стержневой, разветвлённый, мощно развитый, глубоко проникающий в подпочву. Стебли прямые, утолщенные, ветвистые в верхней части. Листья крупные, пальчатые, с 7—9 листочками, темно-зелёными, снизу опушенными. Соцветие — крупная, рыхлая кисть. Цветки среднекрупные, очередные, беловатые, бледно-голубоватые или несколько розоватые. Бобы бурые, слабо опушенные, удлиненные, 8—11 см длины. Семена квадратно-округлые, белые или розоватые. Масса 1000 семян 200—350 грамм[1].

Экология и требование к условиям произрастания

Растение относительно теплолюбивое, хотя и выдерживает небольшие заморозки. Размножается семенами, отличающимися хорошей всхожестью. Семена прорастают при 4—5 °С. Вначале всходы растут медленно. Цветение наступает несколько раньше, чем у других видов, но формирование и созревание семян затягиваются и проходят неравномерно. Для продвижения культуры в Нечерноземье используют более скороспелые экотипы, например, палестинский и западноевропейский. Высота растений от 100 до 200 см (в зависимости от сорта и условий возделывания)[1].

Самоопылитель (это заметно облегчает семеноводство культуры). Растение длинного дня. Хорошо произрастает на почвах песчаных, супесчаных, суглинистых, но удается и на среднеглинистых, также близких к нейтральным. Неполные дозы извести вносят под предшествующие культуры[1].

Заметно страдает от болезней и вредителей. Основные болезни: фузариоз, ржавчина, белая гниль (склеротиния), серая гниль (ботритис), мучнистая роса. Основные вредители: люпиновый слоник, ростковая муха, гусеницы совки-гаммы, люцерновой совки, разные виды тли и некоторые клопы. Меры борьбы: протравливание семян перед посевом, опыливание и опрыскивание растений, особенно семенников разрешенными ядохимикатами, посев устойчивых сортов в более ранние сроки, высокий агрофон, удаление сорняков и пожнивных остатков, соблюдение севооборота, посев в травосмесях на корм, своевременная уборка, очистка и сушка семян[2].

Технология выращивания

На семена сеют в чистом виде: на зелёный корм, сенаж и силос — в смеси с другими однолетниками. Под основную глубокую вспашку заделывают фосфорно-калийные удобрения P60—90 K60—90; фосфоритную муку (6—8 ц/га) запахивают с осени. Предшественники: озимые зерновые и пропашные, рано убираемые культуры для пожнивного посева[3].

В более ранние сроки высевают люпин на семена, особенно в более северных районах возделывания, затем — на корм различного назначения или на сидерацию. В Западном Закавказье озимые посевы в сентябре — октябре, весенние в марте — мае, а пожнивные в более поздние сроки. Норма посева семян на 1 га: в чистых посевах 160—220 кг, в травосмесях 100—140 кг, на семена широкорядно 80—120 кг. Глубина заделки семян 2—3 см (на легких почвах 4—5 см)[3].

На зелёный корм убирают в фазе цветения, на силос — при формировании первых бобов, на семена— при созревании 60—70 % бобов раздельным способом и при 80—90 % прямым комбайнированием[3].

Урожайность зелёной массы колеблется от 300 до 1000 ц/га, семян — от 5 до 50 ц/га[3].

Содержание питательных веществ

Химический состав зерна (при 14 % влаги): 29,4 % протеина,7,2 % жира, 12.2 % клетчатки, 34,2 % БЭВ, 3 % золы. На 100 кг приходится 116 кормовых единиц и 25 кг переваримого протеина, на 1 кормовую единицу — 215 грамм переваримого протеина. Коэффициент переваримости питательных веществ высокий: протеина — 85, жира —80, клетчатки — 75, БЭВ — 89[3].

Силос при 87,9 % влажности (от абсолютно сухого вещества в %): протеина 22,8, молочной кислоты 1,10, уксусной 0,27, pH 4,2[4].

Кормовое значение

Первые безалкалоидные и малоалкалоидиые сорта в СССР получены на Украине, в Белоруссии, Латвии. В Грузии издавна возделываются местные стародавние популяции. Однако районированных сортов мало: Киевский ранний, Юбилейный, Белый горизонт, Носовский 3. Селекция кормовых сортов ведется ограниченно[3].

Примечания

  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Медведев, Сметанникова, 1981, с. 153.
  2. Медведев, Сметанникова, 1981, с. 153—154.
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 Медведев, Сметанникова, 1981, с. 154.
  4. Агабабян, Шаварш Мнацаканович. 2431. L. albus // Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР / под редакцией лауреата Сталинской премии профессора Ивана Васильевича Ларина. — Москва: Сельхозгиз, 1951. — Т. 2. — С. 537. — 947 с. — 10 000 экз.

Источники статьи

  • Васько Владимир Тихонович. Кормовые культуры России. — ПРОФИКС, 2006. — С. 75—77. — 328 с. — 1000 экз.
  • Медведев Поликарп Федорович.,Сметанникова Александра Ивановна. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / редактор Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 153—154. — 336 с. — 25 000 экз.