Клевер

Цветущее соцветие клевера белого

Клевер (Trifolium) — род травянистых растений семейства бобовых, насчитывающий около 300 видов и разновидностей среди дикорастущих и культурных кормовых растений различных стран. Благодаря высокому содержанию белков, минеральных веществ, главным образом кальция, и витаминов клевер является ценной кормовой травой, скармливаемой всем видам животных в виде зеленого корма и сена.

Клевер красный

Наибольшее значение имеет красный клевер или луговой (Т. pratense), многолетнее растение со стержневым, сильно разветвленным корнем. Главная масса корней находится в почве на глубине 15—30 см. Главный стебель короткий, не дает цветоносов и образует прикорневую розетку из листьев. Из пазух нижних листьев выходят приподнимающиеся, хорошо облиственные стебли высотой до 120 см. Листочки яйцевидные, со светлоокрашенным сероватым пятном посредине. Венчик цветка краснофиолетовый, реже беловатый,розовато-белый или голубоватый. Семя сплюснутое, продолговато-округлое, с ясно выдающимся корешком, фиолетового оттенка, зеленая, голубая. Красный клевер опыляется шмелями и пчелами. Культурный красный клевер обычно делится на две группы: одноукосный позднеспелый (северный) и двуукосный скороспелый (южный). Одноукосный клевер в первый год образует розетку, а в следующий год после укоса дает отаву. Двуукосный цветёт в первый же год и в последующие годы дает 2—3 укоса. Одноукосный на севере более урожаен, лучше перезимовывает, сильнее кустится, более долговечен, но в укосной массе дает меньший процент листьев. С морфологической стороны он дает большее число более коротких междоузлий. Все красные клевера делятся на дикорастущий (Т. pratense pratarum) и посевной (Т. pratense sativum), а последний — на ранний и поздний клевера.

Культура красного клевера вследствие его малой требовательности и высокой кормовой ценности широко распространена в Европе, Америке и Австралии. В диком виде растет во всей Европе, Северной Африке, Восточной и Центральной Азии. Во всей нечерноземной полосе России, кончая лесостепью, таежной и подтаежной полосой Сибири на востоке до Енисея, клевер является основной кормовой травой (здесь же кроме крайнего севера. он разводится и на семена).

Клевер гибридный

Шведский или гибридный клевер (Т. hybridum), имеет меньшее значение, чем красный, хотя и обладает рядом ценных свойств. Отличается от красного отсутствием опушения, эллиптическими, слегка зазубренными листочками, шаровидными розово-белыми цветочными головками, 2, 3, а иногда и 4-семенными бобами, более мелкими черновато оливковыми семенами и некоторыми другими признаками. Клевер гибридный — многолетник, менее требователен к почве, в частности удается и на кислых почвах. Его корневая система идет менее глубоко, поэтому он мирится с более мелкими почвами, чем красный. Более зимостоек и может культивироваться там, где культура красного клевера невозможна: в Восточной Сибири к востоку за Енисеем и даже дальше. Засуху переносит хуже красного красного, но на сырых местах заменяет последний. Клевер гибридный более долговечен, хотя и менее урожаен (примерно на 30%), чем красный красный, все же частично или полностью заменяет его в смесях, когда предназначается на 3 и большее число лет. Имеет горький привкус, поэтому поедается скотом неохотно и по кормовым достоинствам стоит значительно ниже красного клевера. Высевается в смеси с тимофеевкой и другими злаками в количестве 8—12 кг на 1 га, а вместе с красным клевером в количестве 5—8 кг. Урожаи семян шведского клевера в среднем 1—4 ц на 1 га.

Клевер белый

Белый или ползучий клевер (Т. repens)—многолетник, с ползучим укореняющимся стеблем, с поднимающимися на длинных черешках листьями и цветочными головками, используется как пастбищное растение. Белый клевер мирится с бедными и влажными почвами и обладает помимо стержневого корня хорошо развитой корневой системой, отходящей от лежачих стеблей. Он более долговечен и зимостоек, чем другие виды клевера. В чистом виде почти не высевается, а сеется в смеси с другими травами для выпасов. Как пастбищное растение очень высоко ценится в силу быстрого отрастания. Допускает даже очень низкое обгрызание скотом (незаменим для овечьих пастбищ). Семена белого клевера мельче, чем у гибридного. Бобы 4- и многосемянные, обмолачиваются легко. Урожаи семян более устойчивы, чем у красного. Гибридный и особенно белый клевер охотно посещаются пчёлами и являются одними из лучших медоносов.

Прочие виды клевера

Меньшее значение имеют многолетние клевера: средний клевер (Т. medium), сходный с красным клевером; более засухоустойчив, чем последний, но менее урожаен в основных районах культуры клевера; паннонский клевер (Т. pannonicum) — с белыми или желтоватыми головками, дает высокие урожаи сена, более низкого качества, чем красный клевер; земляничный клевер (Т. fragiferum) — мало требовательный клевер, сходный с белым клевером; растёт на засоленных почвах, где белый клевер расти не может; Клевер альпийский (Т. alpestre); горный клевер (Т. montanum); из однолетних видов пунцовый, или инкарнатный клевер (Т. incarnatum)— растение более южных районов, с удлиненной интенсивно красной (реже белой) головкой, в России мало распространен, в черноземной полосе может идти на занятых парах; персидский клевер или шабдар (Т. resupinatum) — в южных районах орошаемого земледелия. Имеются еще некоторые виды дикорастущих клевером., встречающихся у нас на природных лугах и лесных опушках, но практического значения они не имеют.

Литература

• Зворыкин П. Сельскохозяйственная энциклопедия / Главные редактор В. П. Милютин. — Советская энциклопедия, 1934. — Т. 3. — С. 62—66. — 926 с. — 99 500 экз.