Катран сердцелистный

Катран сердцелистный (Crambe cordifolia) — вид травянистых растений рода Катран (Crambe ) семейства Капустные(Brassicaceae). Встречается в предгорных районах и в степной части Северного Кавказа. Изучался как кормовое на Украине с 1961 года (Центральный ботанический сад АН УССР и Киевская опытная станция по животноводству), а в более позднее время — в Белоруссии, Азербайджане, Узбекистане, Мордовии и Коми, Ленинградской области.

На корм используется зелёная масса (овцами, козами, свиньями), силос и травяная мука из катрана. В надземной массе при низком содержании сухого вещества имеется повышенное количество белковых веществ. Поэтому силосуют в смеси с углеводистыми и более сухими кормами. Период использования посевов на корм: в лесной зоне — 2—3 года, в лесостепной — 4—5 лет, на семена — 4—5 лет. Семена хорошо созревают на Украине, в Белоруссии и Нечерноземье.

Ботанико-морфологическая характеристика

Корень стержневой, сильно утолщенный в пахотном слое, слабоветвистый. Листья крупные, глубоко сердцевидные, длинночерешковые (до 50 см). Стебель прямой, разветвлённый в верхней части, 1,5—2 м высоты, образующий сложное шаровидное соцветие из многочисленных белых цветков. Плод — нерастрескивающийся стручочек, с одним, реже двумя семенами. Масса 1000 плодов 30 грамм.

Экология и требования к условиям произрастания

Растение поликарпическое, озимого типа развития. Размножается семенами (плодами) и частями корней. Светолюбивое (необходимы широкорядные посевы), весьма засухоустойчивое растение. Не переносит избыточного увлажнения почвы, особенно весной и осенью: растения загнивают и выпадают. Зимостойкость и заморозкоустойчивость хорошие. Семена прорастают в почве при температуре 3—5 °С, лучше при 6—8 °С. Требователен к плодородию почвы и отзывчив на органические и минеральные удобрения.

В 1-й год жизни растёт медленно и формирует надземную массу только к концу вегетации. Весной отрастает вскоре после оттаивания и прогревания почвы — в Нечерноземной зоне в конце апреля, в более южных областях — начале апреля. Цветёт на Украине в конце июня, на Северо-Западе — в июле, созревает соответственно в начале и конце августа. Вегетационный период 110—125 дней. По биологии цветения относится к насекомоопыляемым растениям.

Из болезней отмечены: ржавчина листьев, мучнистая роса; из вредителей — крестоцветные блошки, гусеницы лугового мотылька, жуки-цветоеды. Для борьбы с ними применяют предпосевную обработку семян семенников разрешенными ядохимикатами.

Высевают его на более сухих местах, с плодородными, водопроницаемыми, некислыми, хорошо окультуренными почвами, чаще под зиму, широкорядно (60—70 см); норма посева, семян 8—10кг/га. Уборку на травяную муку проводят в фазе массовой бутонизации, на силос — в начале цветения и на семена — при полном созревании стручочков.

Катран сердцелистный отрицательно реагирует на повторное скашивание надземной массы: урожайность массы уменьшается. Для получения более высоких урожаев семян закладывают специальные участки, на которых скашивают растения только в конце вегетации (1 раз за вегетацию). В этом случае урожай семян бывает выше, чем-на посевах на корм.

Растение высокоурожайное. В Киевской области урожайность зеленой массы в среднем за 5 лет равнялась 520 ц/га, воздушно-сухой — 76,2 ц/га. В Ленинградской области в 1-й год получили 180 ц/га, на 2-й — 420 ц/га, в 3-й больше 50 % растений выпало. В Белоруссии в среднем за 5 лет урожайность зелёной массы составляла около 500 ц/га при 2 укосах за вегетацию. Внесение 40 т/га навоза увеличивало урожайность в 1-й год — на 87 %, во 2-й — на 62 % и в 3-й — на 23 %.

Хозяйственное значение и районы распространения

Как засухоустойчивое и урожайное растение перспективно, для многих районов степной зоны, включая Казахстан и Западную Сибирь. В лесостепной и лесной зонах посевы его размещают на более сухих, незатапливаемых участках, Внедрение новой культуры в производство зависит от успехов селекции. Методами синтетической селекции необходимо преодолеть низкую жизнеспособность семян, большую неравномерность, всходов, сильную повреждаемость всходов и молодых растений блошками, слабую устойчивость к переувлажнению почвы и загниванию корней в лесной зоне, растянутый период созревания семян и трудность механизированной уборки. Необходимы сорта хорошо поедаемые в зелёном виде (без горчичного привкуса) разными видами животных. Районы успешного возделывания: Украина, Белоруссия; Молдавия, Северный Кавказ, Закавказье, чернозёмные области.

Источник статьи

• Медведев Поликарп Федорович, Сметанникова Александра Ивановна. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / редактор Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 110—111. — 336 с. — 25 000 экз.