Девясил высокий

Девясил высокий или девясил Елены (Inula Helenium) — вид рода Девясил (Inula) семейства сложноцветные (Asteraceae). В природе встречается в Европе, Средиземноморье, Передней Азии, Центральной Азия (северная Монголия), в России — в европейской части, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири. Обитает па полях, опушках лесов, среди кустарников, на увлажняемых лугах и берегах рек и ручьев.

Заслуживает внимания комплексное использование — надземной массы на силос и корневищ для получения лекарств и эфирных масел.

Ботаническое описание

Растение корневищное. Стебель прямой, слабоветвистый, грубый. опушенный, до 150—230 см высоты. Листья крупные. удлиненно-эллиптические, 70 см в более длинны, снизу серо-войлочные, верхние стеблеобъемлющие. Соцветие — корзинка 6—8 см в диаметре. Цветки жёлтые, язычковые и трубчатые (в центре). Плод — семянка, удлиненная, 4—5-гранная, голая с волосистым хохолком. Масса 1000 семянок 13—1.5 грамма.

Экология и условия произрастания

Размножается семенами и отрезками корневищ. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года. Полевая всхожесть около 70 %. Семена не требуют предпосевной обработки. Растение озимого типа развития. В год посева образует прикорневую розетку из 6—7 листьев. Весной отрастает спустя 1,5—2 недели после таяния снега. Цветоносные побеги формируются а июле. Цветение наступает в июле, а созревание — в августе или сентябре. Полного развития растения достигают иа 3-м году жизни.

Отличается хорошей зимостойкостью, холодостойкостью, средней требовательностью к влаге, отзывчивостью на плодородие почвы и внесение органических и минеральных удобрений.

Опыление цветков перекрестное при помощи насекомых. Поражается в сильной степени ржавчиной стьев, меньше — аскохитозом и склеротинией. Меры борьбы: протравливание семян разрешенными ядохимикатами, чередование культур, внесение подкормок, известкование. удаление сорняков и остатков растений.

Агротехника и урожайность

По особенностям возделывания девясил высокий мало отличается от других пропашных. Посев без покрова, широкорядный (60—70 см), подзимний или ранневесенний, при норме посева 3—4 кг/га. Для кормовых целей лучше высевать в смеси с травами. Меры ухода обычные.

В условиях Ленинградской области 1-й укос — в конце июня при высоте 70—80 см в фазе бутонизации. 2-й — через 1.5—2 месяцев. Урожайность во 2-й год жизни при 1-м укосе — 171 ц/га, 2-м — 266 ц/га, а 3-й год при 1-м укосе 270 ц/га и 2-м —220 ц/га. Урожайность семян 1—3 ц/га; корневищ в 2-летнем возрасте — 21—25 т/га, в З-летнем — до 55—60 т/га при выходе эфирного масла 3,8—4,3 %. Корни содержат до 44 % инулина.

Химический состав

В зелёной массе содержится (на сухую массу): 13.4 % протеина, 1,4 % жира, 12,4 % золы. 24,4 г/кг кальция, 21,7 г/кг калия, 4,5 г/кг фосфора. В сене (при 15 % влаги) содержится: 11 % протеина, 1,8 % жира, 19,6 % клетчатки, 42,6 % БЭВ. 9.6 % золы. Переваримость хорошая — соответственно 72, 69, 55, 66, 70 %. Питательность сена очень хорошая. На 100 кг приходится 64 кормовые единицы и 8,2 кг переваримого протеина: на 1 кормовую единицу — 129 грамм. В зелёной массе содержится от 13 до 32,8 мг/100 г витамина Е. Поедаемость силоса из девясила высокого удовлетворительная.

Литература

• Медведев П. Ф.,Сметанникова А. И. Кормовые растения европейской части СССР (справочник) / Г. А. Пенькова. — Л.: Колос, 1981. — С. 84. — 336 с. — 25 000 экз.