Верблюд
Верблюд (Camelus) — парнокопытное, принадлежащее к числу древнейших одомашненных животных. Одомашнение диких верблюдов произошло в Центральной Азии, причем в истории одомашненные верблюды появляются одновременно в двух выведенных видах — одногорбый, или дромадер (Camelus dromedarius), и двугорбый, или бактриан (Camelus bactrianus). Верблюды используются как вьючные и рабочие животные, давая одновременно шерстную, молочную и мясную продукцию. Две основные породы верблюдов, разводимые в настоящее время (одногорбые и двугорбые), сильно разнятся по своим зоологическим и хозяйственным особенностям,представляя два крайних типа[1].
Camelus dromedarius
Одногорбый верблюд животное южного климата, распространенное в Северной Африке, Малой Азии и Индии. В СССР одногорбых верблюдов разводили в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане. Соответственно климату районов своего распространения одногорбый верблюд имеет малую оброслость шерстью и поэтому ценность его как шерстного животного невелика. По своей силе, выносливости и быстроте шага одногорбые превосходят двугорбых. В отличие от последних, являющихся преимущественно животным шагового аллюра, одногорбые верблюды способны к быстрым аллюрам иноходью и галопом[2].
Camelus bactrianus
Двугорбый верблюд в отличие от одногорбого приспособлен к условиям суровой зимы. Районами его распространения являются Монголия, Западный Китай, Казахстан, Среднее и Нижнее Поволжье, степная Башкирия, Калмыкия. Соответственно климату районов своего распространения имеет богатую оброслость шерстью. Экстерьер характеризуется длинным глубоким туловищем при коротких ногах и сравнительно короткой шее. В то время как одногорбый верблюд более приспособлен к работе под вьюком, двугорбый более массивен, менее подвижен и уступает одногорбому в караванной службе, но хорошо приспособлен к тяговой работе в упряжи[2].
Гибридизация
В результате скрещивания одногорбых и двугорбых имеет место чрезвычайно интересный факт: получаемые гибриды по большинству хозяйственно-полезных признаков превосходят родительские формы. Генетикой это объясняется как явление так называемого гетерозиса, когда в результате скрещивания получаются новые комбинации наследственных зачатков (генов), обусловливающие появление новой формы. В то время как вес одногорбых и двугорбых верблюдов приблизительно равен 550—700 кг, вес гибрида первой генерации достигает в среднем 800—900 кг, доходя в отдельных случаях до 1 000—1100 кг[3].
По своей силе, выносливости, грузоподъемности гибриды значительно превосходят обе исходные породы. В отношении общего типа и экстерьера они наследуют признаки одногорбого верблюда, превосходя последнего развитием костяка, мускулатурой и общей массивностью. Горб не получает полного развития (как дромадера) и принимает иногда форму квадрата с прощупываемой выемкой посредине либо несколько смещен назад[3].
Размножение
Случный период у верблюда начинается в феврале — марте и длится до апреля. По характеру биологии размножения являются типичными моноэстричными животными, самки в течение года имеют лишь один сексуальный цикл. С наступлением периода течки самки приходят в охоту, которая длится до тех пор, пока самка не будет оплодотворена. Если но каким-либо причинам последняя не будет покрыта, охота может продолжаться до 30—35 дней, после чего прекращается и не возобновляется до следующего сексуального цикла, то есть до будущего года. Во все время случного периода самцы проявляют исключительное возбуждение: они нервны и злы и в некоторых случаях небезопасны для обслуживающего персонала. В период полового возбуждения самец скрипит зубами, в изобилии набивает пену во рту, из затылочной железы верблюда выделяется темный смолистый секрет. Одногорбые самцы верблюда изо рта выбрасывают небесную занавеску (в виде красного мешка), издавая при этом грохочущие звуки. По окончании случного сезона самцы становятся полными импотентами, и по своему поведению и характеру становятся подобным меринам. Охота у самок проявляется в мерцании петли и слизистом выделении из последней; самка становится беспокойной, она стремится уйти в степь, наскакивает на лежащих самок. Для распознавания охоты самку верблюда «пробуют», укладывая ее на землю и подводя к ней самца «пробника»; если при этом самка не в охоте, то она быстро вскакивает на ноги, если же в охоте, то она продолжает лежать, спокойно подпуская к себе самца. Случка практикуется исключительно ручная: на лежащую на груди самку садится самец, упираясь задними ногами в землю и передними обхватывая бока самки. Беременность длится в среднем около 400 дней и варьирует в пределах от 365 до 425 дней (12—14 месяцев). Роды обычно проходят легко и безболезненно. Верблюжата родятся слабыми, несколько недоношенными, сравнительно мало оброслыми и требуют теплого помещения и внимательного ухода в первые месяцы жизни. Отнимаются от матери верблюжата в возрасте 16—18 месяцев[4].
Использование
Пускать в работу молодняк можно с 4—5 лет. Пускать в случку самцов и покрывать самок нужно не ранее 5 лет, учитывая, что до 6 лет верблюд еще растёт. Период рабочего использования длится до 25 лет (живет верблюд до 35—40 лет), причем возраст от 10 до 18 лет является расцветом рабочей производительности. Верблюд являются животными позднеспелыми, и смена молочных зубов и прорезывание постоянных у верблюда заканчивается к 7 годам. В отличие от остальных жвачных имеет сильно развитые клыки и два клинообразных резца на верхней челюсти (последние часто принимают за клыки). В течение 1-го месяца жизни появляются зацепы, потом средние и потом окрайки. В 3 месяца начинают прорезаться молочные клыки. В 4у2 г. выпадают и заменяются постоянными молочные зацепы, в 5х/2 лет—молочные средние, в 6х/2 лет—молочные окрайки. К 7 годам все зубы функционируют и достигают нормальной трущейся поверхности. Старше 7 лет определение возраста В. затруднительно и проводится лишь приблизительно по длине и направлению зубов и форме трущейся поверхности[5].
Верблюды — идеальные вьючные животные. Нормальный вес вьюка при длительных переходах (40—60 км в сутки) — 250—300 кг. Отдельные биртуганы могут поднимать с земли до 500 кг. При запряжке нормальным грузом для пары верблюдов может считаться 2 000— 2 500 кг (при хорошей степной дороге). Быстрота шага. — 4—5 км в час. Рысь верблюдам не свойственна, и бегают они исключительно иноходью. Благодаря быстроте шага и большому живому весу верблюды являются прекрасными рабочими животными в сенокосилке, жатке, плуге, бороне и сеялке, и в степных засушливых районах незаменимы. Линька В. начинается в марте—апреле. При линьке отстающая шерсть обирается руками. Стрижка может проводиться не раньше прекращения заморозков, так как после стрижки В. становятся совершенно голыми и склонны к простудным заболеваниям. Верблюжья шерсть содержит 7—10% гривы, 65—70% шерсти и 20—25% пуху. Выход шерсти у двугорбого и коспака— 8—12 кг, у одногорбого—4—5 кг; биртуганы занимают промежуточное место. В кочевых х-вах как правило все В. доятся. Лактационный период длится 12—14 месяцев. Годовые удои двугорбых В. приблизительно равны 600—800 кг, одногорбых— 800—1 000 кг. В молоке В. содержится жира 6,1%, белка 5,1%, сахара 2,3%. Из молока В. население приготовляет кумыс- «шубат», сметану и иногда масло. Мясная продукция В. носит случайный характер, так как мясо в данном случае получается слишком дорогим. Вместе в тем мясо с успехом может использоваться в качестве пищевого продукта; специфические свойства—трудно разваривается и имеет сладковатый вкус[6].
Кормление и содержание
Лучшим пастбищем для верблюда являются солонцы и солончаки с преобладающей растительностью полыней и солянок. Лучшее сено для верблюда — скошенное с площадей солонцов и джантака. В зимнее время необходимо давать 200—300 грамм соли. Концентрированными кормами для верблюда могут служить хлопковый, подсолнечный, конопляный и льняной жмыхи, сплющенный овес и ячмень. Концентрированные корма для верблюда необходимы только в период усиленной работы. При составлении кормовых дач необходимо иметь в виду, что корма, богатые клетчаткой, верблюд приблизительно на 10% переваривают лучше, нежели рогатый скот. Верблюд могут мириться с несколько солёной водой, но вместе с тем весьма требовательны к качеству водопоя: поить В. из болота, заводей и прудов абсолютно недопустимо, так как в подобных случаях В. гибнут от трипаносомиаза, пироплазмоза и глистных заболеваний. Вековая тренировка и отбор создали у В. способность мириться с отсутствием воды в течение 3—4 суток. Нормально же водопой В. следует производить раз в сутки зимой и два раза летом. В местностях с суровой зимой помещением для В. служат закрытые утепленные базы, где они размещаются свободно без привязи по 40— 50 голов. В южных р-нах пригодны открытые базы, дающие защиту лишь от ветра. При отсутствии утепленного помещения, а также для слабо упитанных и истощенных В. употребляются кошменные попоны, по-ка- закски «джабу», закрывающие туловище и бока (также и горбы). При содержании В. большое значение имеет качество подстилки и связанная с этим сухость пола. Сырое помещение губительно для В. (в особенности молодняка) и ведет к ряду заболеваний. Лучшей подстилкой являются камыш и солома, так как они не засоряют волосяного покрова. При транспортной караванной службе во время стоянок (отдыха) В. не следует класть в грязь и на снег, а расстилать при этом солому или камыш. При содержании В. желательно хотя бы раз в пятидневку производить чистку кожи; при этом волосы гривы и плеч разбираются руками и из них вытряхиваются застрявшие сено и грязь; бока, плечи, крестец протираются соломенным жгутом[7].
Примечания
- ↑ Лакоза, 1932, с. 549—550.
- ↑ 2,0 2,1 Лакоза, 1932, с. 550.
- ↑ 3,0 3,1 Лакоза, 1932, с. 551.
- ↑ Лакоза, 1932, с. 552.
- ↑ Лакоза, 1932, с. 552—553.
- ↑ Лакоза, 1932, с. 553—554.
- ↑ Коллектив авторов. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь / Редакционная коллегия: Н. М. Голышин, В. Г. Гребцова, А. Н. Каштанов, Л. А. Корбут и другие. — М.: Сов. энциклопедия, 1989. — С. 70—71. — 656 с. — 100 000 экз.
Литература
- Лакоза И. Сельскохозяйственная энциклопедия / Главные редактор В. П. Милютин. — Советская энциклопедия, 1932. — Т. 1. — С. 549—554. — 864 с. — 41 000 экз.