Арбуз кормовой

Материал из GreenWiki
Перейти к навигации Перейти к поиску
Плод C. colocynthis. © Kym Nicolson

Арбуз кормовой (Citrullus colocynthoides) — подвид травянистых растений рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Растение происходит из Центральной и Южной америки, где в диком виде встречается его родоначальник Citrullus colocynthis. На территории бывшего СССР возделывается преимущественно в засушливых районах Поволжья, Юго-Востока Европейской части России, юга Украины, в Молдавии, Центральном Черноземье, Казахстане, Средней Азии[1].

Даёт сочный, питательный корм для всех видов животных, особенно молодняка, свиней, молочного скота. Улучшает переваримость других кормов. Содержит витамины В, Е, аскорбиновую кислоту, каротин. Заметно увеличивает удои и качество молока, прирост массы[1].

Ценность культуры увеличивается в связи с высокой засухоустойчивостью, хорошей лежкостью при хранении и урожайностью. Улучшает структуру и плодородие почвы, очищает от сорняков. Скороспелый сорта хорошие предшественники для озимых[1].

Ботаническое описание

Корневая система мощно развитая, разветвлённая, проникает в подпочву на глубину 2 метров и более и ширину до 4 метров. Стебли стелющиеся, ветвистые, с многочисленными листьями, глубоко перисто рассеченными, 7—9 лопастными. Цветки раздельнополые или реже однополые, мужски 3-тычиночные, меньше женских. Венчик светло-жёлтый. Плод — мясистая, крупная, толстокорая, многосемянная ягода, округлая или удлинённо-цилиндрическая, массой до 10—15 кг. Семена без рубчика, плоско-округло-выпуклые, зелёные, красные, чёрные. Масса 1000 семян 40—50 грамм[1].

Условия произрастания

Растение теплолюбивое, весьма засухоустойчивое, не холодостойкое, светолюбивое, средне или позднеспелое. Размножается семенами, которые сохраняют всхожесть 3—4 года. Семена прорастают при температуре почвы около 14—15, а лучше 20 °C[2].

Семена имеют длительный период послеуборочного дозревания и первые 2 года после уборки пониженную всхожесть. Лучше прорастают семена взятые из плодов незадолго до посева. Для повышения всхожести их подвергают тепловому обогреву (при 40 °C, около 7 дней) и скарификации. Растение хорошо развивается при 30 °C[3].

Цветок. Автор фото Kym Nicolson
Цветок. © Kym Nicolson

По длине вегетационного периода различают скороспелые сорта (95—90 дней), среднеспелые (100—110 дней) и позднеспелые (120—130 дней). Необходима температура выше 10°C 2200—2500 °C. Цветки опыляются чаще пчёлами, шмелями, осами и поэтому семенники закладываются на изолированных участках с расстоянием от 500 до 1000 метров[3].

Хорошо растёт на разных типах южных степных почв, включая и солонцеватые. Предпочитает структурные почвы целины, долголетней залежи и пласт многолетних трав. Отзывчив на высокое плодородие почвы[3].

Главные болезни: антракноз — вызывающий загнивание плодов, фузариоз — увядание проростков, семядолей, побегов, корней, мучнистая роса поражает взрослые растения[3].

Агротехника

Среди агротехнических приёмов следует отметить глубокую вспашку, качественную подготовку почвы, борьбу с сорняками, внесение принятых норм удобрений. Лучшие сроки посева на юге европейской части в конце апреля 1 начале мая при расходе семян от 2,5 до 4 кг/га и размещения растений в более сухих районах 3 Х 2 или 3 Х 1,5, а в более обеспеченных влагой — 3 Х 1,5 или 3 Х 1. Глубина заделки семян на легких почвах 6—8 см, на суглинистых 4—5 см.

Урожайность плодов на Украине от 400 до 800 ц/га, в Поволжье до 830—1030 ц/га, семян 4—5 ц/га, в лучших случаях до 8—9 ц/га[3].

Сорта

Кормовой арбуз — ценная культура для южной засушливой зоны европейской части России, Казахстана и Средней Азии. Районированные сорта: ДИСХИМ, Бродский 37—42, Кормовой 4—37[4].

Химический состав

Плоды при 92—93 % влажности содержат 0,1—1,1 % протеина, 0,4—0,6 % жира, 1,6—2,2 % клетчатки, 3,4—4,4 % БЭВ, 0,5—0,6 % золы. Коэффициент переваримости в плодах: протеина —70—79, жира 57—77, клетчатки — 59—77, БЭВ 89—96. На 100 кг плодов приходится 9—10 кормовых единиц, а на 100 кг плетей 19 кормовых единиц[3].

Значение и применение

Силос из арбуза готовят в смеси с кукурузой, соломой и мякиной зерновых культур, с соломой трав. При этом силос с кукурузой по питательности стоит выше силоса с соломой и мякиной зерновых и выше чисто арбузного силоса. На 100 силоса из арбуза пригодится 13,5—14,2 кормовых единиц и 1,1—1,8 кг переваримого протеина, а силоса с соломой соответственно — 1,5 единиц и 0,8 кг[3].

Примечания

Литература